《中餐厅9》第四期,终于等到了中餐厅在非洲摩洛哥开业,但看完第四期的感受,我只想说,真的是存在很多问题啊。第四期的搞笑镜头全在机器人“小玖”身上。还好餐厅里有这么一个机器人,要不然餐厅的营业只会越来越无聊。来看看小玖在节目中的高光表现吧。
第一,餐厅开业的时候,楼上正坐着一两桌客人,但餐厅寂静无比,此时的黄晓明作为店长,站在客厅中间,也不知道要做什么。这时小玖突然开口说话:“你们前八季《中餐厅》的开业都是这么冷清吗?”
黄晓明听到这句话,突然有点尴尬,然后让机器人小玖注意分寸,小玖就不再说话了。
本来开业是最热闹的时候,前面几季的《中餐厅》虽然也是仓促开业,但至少气氛很浓厚。这一季感觉死气沉沉的,怪不得连机器人都要吐槽呢。
开业当天,虽然只开放四桌,但气氛也要搞起来啊。比如在楼道上挂一些中国元素的红灯笼或者大喜字,把餐厅布置得喜庆一点,客人进来的时候,可以感受到热闹的氛围。
还有就是搞一个拍照打卡的区域,客人进来的时候,可以去参观打卡。虽然餐厅搞得很豪华,但缺少热闹的气氛,可能跟这一季请的嘉宾有关吧,沈月、尹浩宇和翟潇闻都是比较内向的人,他们根本不会来事,客人点餐的时候,他们四个人凑不出一句很完整的话。
黄晓明可能想把机会让给年轻人,但是像沈月、尹浩宇这样的年轻人,给他们再多的机会也没用啊。整期节目最让人舒服的是,岳云鹏主动给客人推荐菜品,注意到客人的需求。另外就是丁禹兮看到客人无聊的等待,还送到一些有纪念意义的中国礼品,让客人的心情稍微好一点。
第二,有一个客人在吃饭的时候,突然和小玖说话,他问小玖会跳舞吗,小玖的活动区域只有那么大,但是它还是尽力在搞气氛,随机创作了一首“中餐厅之歌”,这首歌唱出来,餐厅的气氛瞬间变好了。
任何一个餐厅,都不应该是死气沉沉的,餐厅也是有烟火气的地方。在中餐厅吃饭,感受不到人情冷暖,也感受不到很热情的氛围,那客人还会再来吗?连客人都觉得太过于安静,让机器人跳舞,店长和合伙人们怎么会想不到这一点呢?
在开业的时候,拿个喇叭在门口揽客,等客人到了餐馆后,可以随机播放一些纯音乐,也可以让顾客自己选歌播放,这样气氛也会好一点啊。
总结
以前每一季的《中餐厅》都是有几个外向的人在前厅带动节奏,内向的人在后厨帮忙,这一季只有丁禹兮和岳云鹏稍微外向一点,可他们都要在后厨,在前厅招待的几个人都太沉默了,尤其是沈月和翟潇闻,根本不顾客人的需求,客人还在吃饭,沈月去算账了,翟潇闻也擅自离开工作岗位,就导致出错了。
这一期黄晓明倒是还算负责,只要客人还在吃饭,他就一直在前厅,这才是一个餐厅老板该有的样子。
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